Resep Nasi Goreng Telur Istimewa

Siapa yang bisa menolak aroma nasi goreng yang harum dan menggugah selera? Apalagi kalau ditambah topping telur orak-arik yang lembut, pasti makin spesial! Nasi Goreng Telur Istimewa ini bukan cuma mudah dibuat, tapi juga cocok untuk sarapan kilat atau makan malam santai. Dengan bumbu sederhana, rasa yang dihasilkan tetap juara. Yuk, siapkan bahan-bahannya dan kita masak bersama!

🍳 Bahan-Bahan (untuk 2 porsi):

• 2 porsi nasi putih (lebih baik nasi dingin supaya tidak lembek)
• 3 butir telur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen (opsional, untuk aroma)
• 1 sdm mentega atau minyak goreng
• Garam dan lada secukupnya
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• Bawang goreng untuk taburan

---

👨‍🍳 Cara Membuat:

1️⃣ Membuat Telur Orak-Arik

1. Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk kecil, tambahkan sedikit garam, lalu kocok lepas.
2. Panaskan wajan dengan sedikit mentega atau minyak goreng.
3. Tuang telur, lalu aduk-aduk hingga menjadi orak-arik. Jangan terlalu kering, biarkan tetap lembut. Angkat dan sisihkan untuk topping.

---

2️⃣ Memasak Nasi Goreng

1. Panaskan kembali wajan, tambahkan 1 sdm mentega atau minyak goreng.
2. Tumis bawang putih cincang hingga harum.
3. Pecahkan 1 butir telur langsung ke wajan, orak-arik bersama bawang putih hingga matang.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata dengan telur dan bawang.

---

3️⃣ Tambahkan Bumbu

1. Tuangkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata hingga warna nasi merata dan aroma bumbu harum.
2. Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera. Aduk hingga nasi goreng matang sempurna.
3. Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar hingga layu.

---

4️⃣ Penyajian

1. Pindahkan nasi goreng ke piring saji.
2. Letakkan telur orak-arik di atas nasi goreng sebagai topping.
3. Taburi dengan bawang goreng untuk sentuhan terakhir.

---

💡 Tips Tambahan:

• Bisa tambahkan topping lain seperti irisan sosis, ayam suwir, atau bakso untuk variasi.
• Untuk rasa pedas, tambahkan irisan cabai rawit atau saus sambal.

Nasi Goreng Telur Istimewa dengan topping telur orak-arik siap menemani santapanmu hari ini! Aromanya yang harum, rasanya yang gurih, dan tekstur telurnya yang lembut dijamin bikin siapa saja ketagihan. Jangan lupa tambahkan kreasi topping favoritmu, ya! Kalau sudah mencoba, bagikan hasilnya ke teman atau keluarga. Selamat menikmati, dan semoga jadi hidangan favorit di meja makanmu!