Resep Masakan Ayam Goreng Kremes Solo

Ada banyak jenis masakan yang bisa Anda coba dengan bahan dasar ayam. Namun, tidak semua masakan ayam dapat menjadi favorit Anda. Oleh karena itu, kali ini kami akan memberikan rekomendasi beberapa resep masakan ayam terenak yang bisa Anda coba dan nikmati di rumah. Simak yuk!

Bahan-Bahan

• 500 gram ayam fillet dipotong dadu
• 1 sendok makan jahe parut
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan cuka beras
• 2 sendok makan tepung terigu
• Minyak goreng secukupnya

Instruksi atau Cara Membuat

1. Campurkan ayam fillet yang sudah dipotong-potong dengan jahe parut, kecap asin, garam, merica bubuk, serta cuka beras. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap selama kurang lebih 15 menit.
2. Selanjutnya, balur ayam dengan tepung terigu hingga rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
4. Tiriskan ayam di atas kertas tisu agar minyak lebih meresap dan tidak berlebihan.
5. Ayam goreng mentega siap disajikan.

Tips: Bila ingin hasil ayam yang lebih renyah, Anda bisa menambahkan tepung beras pada saat menggoreng ayam.

Ayam Kecap Manis

Ayam kecap manis menjadi salah satu masakan ayam yang cocok disajikan bersama nasi putih hangat. Berikut adalah resepnya.

Bahan-Bahan

• 500 gram ayam potong kecil
• 2 siung bawang putih cincang halus
• 1 cm jahe cincang halus
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 batang bawang bombay iris tipis
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 2 sendok makan saus tomat
• 1/2 sendok makan cuka
• 1/2 sendok makan air
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh gula pasir

Instruksi atau Cara Membuat

1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan ayam dan aduk rata.
2. Tambahkan kecap manis, garam, minyak wijen, merica bubuk, dan bawang bombay. Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan bawang bombay layu.
3. Campur saus tomat, cuka, dan air. Bubuhi gula pasir dan aduk rata. Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan saus.
4. Tuangkan saus ke dalam wajan dan aduk rata dengan ayam. Matikan api.
5. Ayam kecap manis siap dihidangkan.

Tips: Sajikan ayam kecap manis bersama nasi putih dan tahu goreng sebagai pelengkap.

Kesimpulan

Itulah beberapa rekomendasi resep masakan ayam terenak yang bisa Anda coba di rumah. Dari ayam goreng mentega hingga ayam kecap manis, semuanya pasti dapat memuaskan lidah Anda dan keluarga. Selamat mencoba!

grosirmesin.com

www.alviya.com