Ayam Rica-Rica Khas Manado.
LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat.
Resep masakan ayam Rica rica khas menado.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
You can have Ayam Rica-Rica Khas Manado using 27 Bumbu Resep5 Langkah. Bagaimana kamu memulai Masak it.
Ingredients of Ayam Rica-Rica Khas Manado
- Persiapan Awal 1 ekor of Ayam.
- Langkah of Bumbu Marinasi.
- Persiapan Awal 2 buah of Jeruk Nipis.
- Persiapan 1 sdm of Garam.
- Persiapan 1 sdm of Kunyit Bubuk / 2 ruas jari Kunyit Segar yg dihaluskan.
- Persiapan of Bumbu Halus.
- Langkah 1 ons of Cabai Merah / Keriting.
- Persiapan Awal 1/2 ons of Cabai Rawit.
- Langkah 5 siung of Bawang Merah.
- Langkah 5 siung of Bawang Putih.
- Persiapan Awal 1 ruas jari of Jahe.
- Langkah 1 ruas jari of Kunyit.
- Persiapan 1 ruas jari of Lengkuas.
- Persiapan Awal 3 butir of Kemiri.
- Persiapan Awal of Bumbu Pelengkap.
- Persiapan Awal 3 batang of Serai (geprek).
- Persiapan 1 lembar of Daun Pandan (simpulkan).
- Persiapan 5 lembar of Daun Salam.
- Langkah 5 lembar of Daun Jeruk (iris tipis).
- Langkah 2 batang of Daun Bawang.
- Langkah 2 ikat of Daun Kemangi (petiki).
- Persiapan of Bahan Tambahan.
- Persiapan 1 sdt of Garam.
- Persiapan Awal 1/2 sdt of Kaldu.
- Persiapan 1 sdm of Gula Pasir.
- Persiapan 400 ml of Air.
- Persiapan Awal 5 sdm of Minyak Goreng.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.
Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas.
Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya.
Ayam Rica-Rica Khas Manado Cara Membuat
Marinasi Ayam selama 10 menit. Lalu goreng setengah kering, tiriskan.
Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu pelengkapnya (kecuali daun kemangi) hingga harum.
Beri Air dan masukkan ayam gorengnya.
Beri gula, garam, dan kaldunya. Koreksi rasa, masak hingga kuahnya meresap dan asat, baru masukkan daun kemangi aduk sebentar dan matikan api (gunakan api sedang).
Siap disajikan dan Selamat Menikmati.
Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang enak.
Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama.
Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng.
Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar.
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.
0 Comments