Resep: Sedap Ayam Rica-Rica daun kemangi

X

Notification!  

This is an "ADVERTISEMENT" page, please wait for 35 seconds, then click the "CONTINUE" button.

bagian iklan

Ayam Rica-Rica daun kemangi.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.

Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.

You can cook Ayam Rica-Rica daun kemangi using 14 Bumbu Resep4 Langkah. Bagaimana kamu memulai Masak that.

Ingredients of Ayam Rica-Rica daun kemangi

1. Langkah 1/2 ekor of ayam.



2. Persiapan Awal 5 ikat kecil of daun kemangi.



3. Langkah 5 buah of cabe merah.



4. Persiapan 4 buah of cabe rawit.



5. Persiapan Awal 5 siung of bawang merah.



6. Langkah 4 siung of bawang putih.



7. Persiapan 2 buah of kemiri.



8. Persiapan 2 cm of lengkuas.



9. Langkah 1 lembar of salam.



10. Persiapan 3 lembar of daun jeruk.



11. Langkah Secukupnya of garam.



12. Persiapan Secukupnya of penyedap rasa.



13. Langkah Secukupnya of gula merah.



14. Persiapan Awal 1 batang of serai.

Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.

Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan.

Ayam Rica-Rica daun kemangi Langkah Memasak

1. 
   Siapkan bahan-bahan cuci bersih..
   
   
   



2. 
   Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai..
   
   
   



3. 
   Masukan air hingga mendidih. Masukan ayam. Tambahkan garam, Gula dan penyedap rasa.
   
   
   



4. 
   Masak sampai air menyusut dan ayam empuk. Koreksi rasa. Kalau sudah hampir matang masukan daun kemangi..
   
   
   

Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan.

Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat.

Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri.

Kandungan rempah-rempah asli Nusantara didalamnya membuat perpaduan cita rasa yang khas yaitu pedas.