Resep Masakan Nasi Kecombrang Bali

Hai teman-teman! Buat kalian yang kangen dengan kuliner khas Bali, jangan khawatir ya. Kita bisa mencoba beberapa resep masakan bumbu Bali ini di rumah. Siapa tau bisa jadi alternatif untuk mengobati rasa kangen kita.

Tentunya sebelum kita memulai membuat masakan Bali di rumah, kita harus mempersiapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah beberapa bahan yang akan kita gunakan dalam masakan khas Bali ini:

Bahan-Bahan:

• 500 gram daging ayam atau daging sapi
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 batang sereh
• 3 lembar daun jeruk purut
• 3 sendok makan minyak
• 2 sendok makan gula pasir
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok makan terasi
• 100 ml air matang

Setelah semua bahannya tersedia, kita bisa memulai membuat masakan bumbu Bali ini. Yuk, simak cara membuatnya berikut ini!

Instruksi atau Cara Membuat:

1. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
2. Cincang halus terasi.
3. Bersihkan daging ayam atau sapi, lalu potong dadu.
4. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
5. Masukkan potongan daging ayam atau sapi. Aduk-aduk hingga daging berubah warna.
6. Tambahkan gula pasir, garam, dan terasi. Aduk rata.
7. Masukkan air matang ke dalam tumisan daging.
8. Terakhir, masukkan sereh dan daun jeruk purut. Masak hingga matang.

Setelah selesai memasak masakan khas Bali ini, kita bisa langsung mencicipinya. Hmm, aroma dan cita rasanya pasti bikin ketagihan.

Kesimpulan:

Menyajikan masakan khas Bali di rumah bisa jadi salah satu alternatif untuk mengobati rasa kangen kita akan kuliner Bali. Tidak perlu khawatir jika belum pernah mencoba membuatnya sebelumnya, dengan bahan-bahan dan instruksi yang telah disebutkan di atas, kita bisa memasaknya dengan mudah. Semoga resep masakan bumbu Bali ini bisa menginspirasi kalian untuk mencoba masak sendiri di rumah.

blog.sayurbox.com

mudahsaja.my.id