Mie Ayam Pangsit merupakan salah satu makanan yang memiliki rasa yang khas dan nikmat. Makanan ini banyak ditemukan di daerah Jakarta dan menjadi makanan favorit bagi kebanyakan orang. Tidak hanya rasanya yang enak, tetapi menyantapnya dapat memberikan kenikmatan tersendiri.
Bahan-Bahan:
- Mie kuning
- Ayam suwir
- Skrotum ayam (jeroan ayam)
- Seledri
- Bawang goreng
- Bawang putih
- Bawang merah
- Lada
- Garam
- Minyak goreng
- Pangsit kulit
- Wortel
- Kucai
- Daun bawang
Instruksi atau Cara Membuat:
- Rebus mie kuning hingga matang dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan ayam suwir, skrotum ayam, lada, dan garam. Tumis hingga ayam matang.
- Masukkan seledri, kucai, dan wortel. Tumis hingga sayuran matang.
- Tambahkan mie kuning yang sudah direbus, aduk hingga merata.
- Siapkan pangsit kulit. Letakkan satu sendok makan adonan mie ayam di tengah-tengah pangsit kulit. Lipat pangsit kulit menjadi segitiga dan rekatkan menggunakan air.
- Rebus pangsit hingga matang dan tiriskan.
- Mie Ayam Pangsit siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.
Mie Ayam Pangsit khas Jakarta ini dapat disajikan untuk acara makan malam keluarga atau reuni bersama teman-teman. Makanan yang enak dan gurih ini akan membuat momen bersama semakin meriah. Selain itu, bagi yang ingin membuka usaha kuliner, Mie Ayam Pangsit juga merupakan salah satu makanan yang dapat dijadikan pilihan, karena rasanya yang nikmat dan hampir semua kalangan menyukainya.
Jangan ragu untuk mencoba membuat Mie Ayam Pangsit ini di rumah atau menjadikannya menu andalan di restoran atau warung makan anda. Selamat mencoba!
0 Comments