Gulai ayam padang adalah salah satu masakan khas Sumatera Barat yang memiliki rasa istimewa dan nikmat. Bagi kamu yang ingin mencoba memasaknya di rumah, berikut adalah resep dan panduan cara membuat gulai ayam padang yang bisa kamu ikuti.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 500 ml santan kental
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya
Instruksi atau Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng di wajan.
- Tumis daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata, dan biarkan sebentar hingga ayam berubah warna.
- Tuang santan kental dan beri garam secukupnya. Aduk rata.
- Tutup wajan dan biarkan hingga ayam matang dan kuah mengental.
- Angkat dan sajikan gulai ayam padang dengan nasi putih.
Demikianlah resep dan panduan cara membuat gulai ayam padang yang bisa kamu ikuti di rumah. Selamat mencoba!
Kesimpulan:
Gulai ayam padang merupakan masakan khas Sumatera Barat yang sangat istimewa dan nikmat. Dengan mengikuti resep dan panduan cara membuat di atas, kamu bisa mencoba memasak gulai ayam padang di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
resepkoki.id
www.masakan-rumahan.com
0 Comments