Mie goreng adalah salah satu makanan Indonesia yang populer dan selalu menjadi sajian yang disukai oleh banyak orang di seluruh dunia. Ada banyak jenis mie goreng yang bisa Anda temukan di Indonesia, dan salah satunya adalah mie goreng Jawa. Mie goreng Jawa memiliki cita rasa yang khas, bahan-bahan yang sederhana, tapi tetap enak dan lezat. Di bawah ini adalah resep mie goreng Jawa yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan:
- 250 gram mie telur.
- 2 butir telur, kocok lepas.
- 2 sendok makan kecap manis.
- 2 sendok teh garam.
- 1 sendok makan gula merah.
- 1 sendok makan minyak untuk menumis.
- 2 siung bawang putih, iris tipis.
- 2 siung bawang merah, iris tipis.
- 1 buah cabai merah, iris serong.
- 1 batang daun bawang, iris serong.
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
Instruksi atau Cara Membuat:
- Rebus mie hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum.
- Masukkan telur kocok lepas dan aduk hingga telur matang.
- Tambahkan cabai merah dan daun bawang, kemudian aduk rata.
- Masukkan mie rebus, kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- Tumis hingga mie matang dan terlihat kering.
- Sajikan mie goreng Jawa dalam piring dan siap untuk dinikmati.
Mie goreng Jawa sangat cocok disajikan sebagai hidangan sarapan atau makan siang Anda. Anda bisa menikmati mie goreng Jawa dengan menambahkan sedikit acar timun sebagai pelengkap. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca resep mie goreng Jawa ini. Semoga resep ini bermanfaat bagi Anda, dan selamat mencoba membuat mie goreng Jawa sendiri di rumah.
0 Comments