Masakan memang selalu menjadi hal yang disukai oleh banyak orang. Berbagai macam resep masakan bisa dicoba dan diolah sendiri di rumah. Salah satu resep masakan yang bisa dicoba adalah resep masakan yang akan kami berikan kali ini. Mari simak resep masakannya!
Bahan-Bahan:
- 300 gram daging ayam fillet yang sudah dipotong kecil-kecil
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 3 siung bawang putih yang telah dihaluskan
- 100 ml susu evaporasi
- 2 sendok makan butter
- 2 sendok teh tepung maizena yang telah dicampur dengan air secukupnya
- 2 sendok makan kecap manis
- 50 ml air
- Daun seledri secukupnya untuk garnish
Instruksi / Cara Membuat:
- Pertama, siapkan daging ayam fillet yang sudah dipotong kecil-kecil. Lalu, tambahkan garam, merica bubuk, lada hitam bubuk, air jeruk nipis, dan bawang putih yang telah dihaluskan ke dalam daging ayam, aduk hingga rata dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
- Setelah itu, panaskan butter di dalam wajan, kemudian masukkan daging ayam yang telah dibumbui tadi. Goreng daging ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Selanjutnya, campurkan susu evaporasi, tepung maizena yang telah dicampur dengan air, kecap manis, dan air ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam dan saus mengental.
- Setelah itu, angkat daging ayam dari wajan dan taruh di atas piring saji. Tuangkan saus ke dalam piring dan garnish dengan daun seledri.
- Resep masakan ayam saus mentega yang lezat siap disajikan!
Kesimpulan:
Demikianlah resep masakan ayam saus mentega yang bisa dicoba di rumah. Semoga resep ini bisa menjadi referensi bagi anda yang ingin mencoba masak di rumah. Selamat mencoba!
www.pinterest.com
www.pinterest.com
0 Comments