Easiest Way to Prepare Yummy Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya.

Mw share resep yang mantul and enak bangett nih,ini untuk pertama kalinya bikin sate sendiri dirumah. sate identik dengan ayam yang ditusuk kemudian dipanggang atau dibakar dan ditambah bumbu kacang. tapiii saya lagi males nusuk si ayam (jangan. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan. You can have Sate Ayam Bumbu Kacang using 17 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sate Ayam Bumbu Kacang

1. It's 1 ekor of ayam.
2. It's 1 sdt of Garam.
3. It's Secukupnya of asam jawa.
4. It's of Bumbu halus:.
5. It's 3 siung of bawang putih.
6. You need 2 siung of bawang merah.
7. You need 3 buah of kemiri.
8. Prepare 3 buah of cabai merah keriting.
9. It's 1/2 sdt of garam.
10. Prepare 1 sdm of gula merah.
11. It's 200 ml of air.
12. You need 150 gr of kacang.
13. You need Secukupnya of daun jeruk (karena dirumah gak ada jadi sy skip).
14. Prepare of Sambal untuk sate:.
15. It's 20 pcs of cabai rawit merah.
16. You need Secukupnya of garam.
17. Prepare of Minyak untuk menumis.

Dibawah kita akan berikan aneka cara membuat sate ayan beserta bumbu khas yang enak, lezat dan sederhana. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.

Sate Ayam Bumbu Kacang instructions

1. Cuci bersih ayam, potong dadu ayam.
2. Setelah dipotong dadu rendam ayam dengan air asam jawa dan 1 sdt garam, diamkan 10 menit.
3. Siapkan tusukan sate, tusuk ayam masing2 6 potong dadu / tusukan sate ( jadi 1 tusuk sate isi 6 potong atau sesuai selera.
4. Chooper semua bumbu halus: bawang putih, bawang merah, kemiri (dipotong kecil2 dulu biar cepet halus saat dichooper), cabai, garam, gula merah,kacang, dan air, bisa bagi 2 choopernya karena gak muat, kalo saya 50 gr kacangnya saya ulek agar masih ada tekstur kacangnya.
5. Siapkan minyak secukupnya untuk menumis bumbu kacang, tumis bumbu kacang dengan api sedang cenderung kecil, tambahkan air sedikit dan 3 sdm kecap manis, tumis hingga keluar minyak dan masak.
6. Siapkan olesan bumbu untuk bakaran dari bumbu kacang tadi kurang lebih 7 sdm kalk bisa ambil minyaknya dan kecap manis 3 sdm, campur semua hingga rata.
7. Siapkan tissue dicelup minyak goreng sedikit untuk membakar arang, kipas2 sampai arang siap digunakan untuk membakar sate.
8. Setelah arang siap dipakai untuk membakar, olesi ayam dengan bumbu olesan lalu bakar sate dan kipas2 sampai matang, jangan lupa daging dibalik2 agar tidak gosong.
9. Karena bumbu kacangnya tidak pedas maka saya buat sambalnya: ulek cabe dan garam,panaskan minyak, tumis sambal dengan api kecil hingga matang.
10. Setelah sate matang semua, letakan sate dipiring dan beri bumbu kacang dan beri kecap manis, kalo kurang pedas bisa pakai sambal yang telah dibikin tadi.
11. Sate siap disantap bersama keluarga..

Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini! Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan.