Rice bowl Ayam Rica Rica rukuruku.
Korean Rice Bowl "bibimbap" Seen and Tasted in Brick Lane. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Resep Rica Rica Rice Bowl Paling Enak Se-Indonesia!
You can have Rice bowl Ayam Rica Rica rukuruku using 15 Bumbu Resep6 Langkah. Bagaimana kamu memulai Membuat that.
Ingredients of Rice bowl Ayam Rica Rica rukuruku
- Langkah 1/2 ekor of ayam bagian dada.
- Persiapan of bumbu tumis.
- Langkah of tepung sajiku sasa.
- Langkah 5 of bawang merah.
- Langkah 2 of bawang putih.
- Langkah 1/2 of jahe.
- Langkah 1/2 of kunyit.
- Persiapan 1/2 of lengkuas.
- Persiapan Awal 1/2 batang of sereh.
- Persiapan Awal of daun rukuruku (optional).
- Persiapan Awal of daun salam dan daun jeruk.
- Persiapan Awal of cabe rawit merah.
- Persiapan of sayuran.
- Langkah 1/2 of wortel.
- Langkah of kacang panjang.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Rice bowl Ayam Rica Rica rukuruku Cara Membuat
Potong ayam membentuk dadu, lalu buat adonan kering dan basah ayamnya.
Setelah itu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, tiriskan.
Untuk bumbunya yang akan ditumis, semua bahan jahe, kunyit, lengkuas digeprek atau dihaluskan, kemudian iris bawang merah dan putih, beserta rawit.
Tumis, lalu geprek sereh, masukkan cabe rawitnya lalu daun salam dan daun jeruk, beri sedikit air, tumis hingga tercium aroma harumnya, beri daun ruku ruku.
Setelah itu masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam bumbu yang telah ditumis tadi.
Siap dihidangkan😍.
Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.
Stir in the lemon basil (if using) and thin strips of kaffir lime leaves.
Serve immediately with plenty of white rice 😉 because you gonna need it to eat that with the.
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
0 Comments