Cara Mudah Masak Sedap Ayam rica2

Ayam rica2.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Ayam rica-rica memang selalu memiliki tempat tersendiri dihati masyarakat Indonesia.

Ayam rica-rica dapat dibuat sesuai selera, disamping itu menghemat biaya pengeluaran.

Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.

You can cook Ayam rica2 using 21 Bumbu Resep4 Langkah. Bagaimana kamu memulai Masak it.

Ingredients of Ayam rica2

1. Langkah 1 ekor of ayam pejantan / ayam kampung.



2. Langkah of A. Bumbu blender agak kasar :.



3. Langkah 10 of cabai keriting merah.



4. Persiapan 10 of cabai rawit merah.



5. Persiapan Awal 8 of bawang merah.



6. Langkah of B. Bumbu ulek halus :.



7. Persiapan 4 of kemiri (sangrai).



8. Persiapan of C. Bumbu cemplung :.



9. Langkah 5 butir of bawang merah, iris tipis.



10. Persiapan Awal 2 ruas jari of jahe.



11. Persiapan Awal 2 ruas jari of lengkuas.



12. Persiapan Awal 1 buah of serai.



13. Persiapan Awal 1 sdt of kunyit bubuk (agar warna lebih kinclong).



14. Persiapan Awal of D. Bumbu daun :.



15. Persiapan 2 lbr of daun pandan, simpul.



16. Persiapan Awal 5 lbr of daun jeruk, sobek2.



17. Persiapan Awal of Bumbu penyedap : 1 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur.



18. Persiapan 500 ml of kaldu ayam (atau air biasa).



19. Persiapan Awal of Masukan terakhir :.



20. Persiapan seikat of daun kemangi.



21. Langkah 1 buah of jeruk nipis, peras airnya.

Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika.

Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah.

Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat.

Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

Ayam rica2 Cara Membuat

1. 
   Cuci hingga bersih ayam, tiriskan. Tambahkan 1 sendok teh garam dan air jeruk nipis, remas dan marinasi selama 15 menit..
   
   
   



2. 
   Goreng ayam dengan sedikit minyak, hingga setengah matang / permukaan sedikit kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan..
   
   
   



3. 
   Tumis semua bahan hingga harum, Masukan ayam, aduk rata dan tambahkan 500 ml air kaldu agar ayam tidak kering. Masukan garam, kaldu jamur (gula). Masak hingga mendidih, kecilkan api masak hingga ayam matang (sekitar 20 menit). Tambahkan air jika proses masak belum selesai.
   
   
   



4. 
   Sesaat sebelum matikan api, tambahkan kemangi dan air jeruk nipis. Siap dihidangkan. Jangan masak terlalu kering, sisahkan sedikit kuah agar nyemek2 istilahnya.
   
   
   

Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu.

Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook.

Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.

Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.

Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.