Resep: Sedap Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.

Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.

You can cook Ayam Rica Rica Kemangi using 21 Bumbu Resep4 Langkah. Bagaimana kamu memulai Masak that.

Ingredients of Ayam Rica Rica Kemangi

1. Persiapan Awal 1 ekor of Ayam kmpg utuh.



2. Langkah of Bumbu Halus.



3. Langkah 8 of bawang merah.



4. Persiapan Awal 2 of bawang putih.



5. Persiapan Awal 10 of cabe Rawit.



6. Langkah 10 of Cabe Kriting.



7. Langkah of Bahan Uleg.



8. Langkah 2 bh of kemiri yg sdh dsangrai.



9. Persiapan 2 ruas of kunyit.



10. Persiapan Awal of Bahan geprek.



11. Persiapan 1 ruas of laos.



12. Langkah 1 ruas of jahe.



13. Langkah 2 Bh of Daun salam.



14. Langkah 2 Bh of Daun jeruk.



15. Persiapan Awal 1 bh of Daun sere.



16. Persiapan 4 sdm of minyak goreng utk menumis.



17. Persiapan 1 ikat of Daun kemangi.



18. Persiapan 1 sdt of gula.



19. Langkah 1 sdt of gram.



20. Langkah secukupnya of kaldu ayam/penyedap rasa.



21. Persiapan Awal 200 ml of air.

Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.

Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.

Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi.

Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama.

Ayam Rica Rica Kemangi Langkah Memasak

1. 
   Potong2 ayam dan cuci bersih ayam lalu sisihkan.
   
   
   



2. 
   Blender bumbu halusss diatas lalu sisihkan kemudian uleg bumbu uleg kemiri dan kunyit sisihkan.
   
   
   



3. 
   Siapkan minyak tunggu hingga panas kemudian masukkan bumbu halus dan bahan uleg ke dalam minyak tumis hingga harum lalu masukkan daun salam, serai,jahe, laos kemudian ayam tumis hingga merata.
   
   
   



4. 
   Kemudian tambahkan air kemudian gula, garam dan kaldu cek rasa sesuai selera tunggu hingga mendidih dn air menyusut kemudian matikan api masukkan daun kemangi.ayam rica2 sudah siap dinikmati.
   
   
   

Untuk bahan dan cara membuatnya bisa dilihat di resep sebelumnya ya, cuma ditambah beberapa daun kemangi supaya lebih harum dan dimasukkan saat ayam nya sudah hampir masak.

Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado.

Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara.

Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan.

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.