Siapa sih yang tidak doyan dengan sate ayam dan bumbu kacang? Kali ini, Resepkoki.co akan berbagi resep sate ayam dan bumbu kacang yang lezat dan mudah dibuat. Seperti apakah resep sate ayam dan bumbu kacang tersebut? Yuk, simak resep berikut ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 buah kelapa, parut halus, kukus, ambil santan kentalnya
- 500 gram daging ayam fillet, potong-potong sesuai selera
- 2 sendok teh garam
- 50 gram gula merah, serut, sangrai
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 3 sendok makan minyak goreng
- 20 tusuk sate, rendam dalam air selama 30 menit
Instruksi atau Cara Membuat:
- Campur daging ayam fillet, santan kental, garam, dan gula merah serut yang telah disangrai. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan campuran daging ayam fillet ke dalam tumisan bawang merah dan bawang putih. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Tusukkan potongan daging ayam ke dalam tusuk sate secara bergantian.
- Bakar sate hingga matang dan kecoklatan dengan api sedang sambil diolesi bumbu kacang. Bolak-balik sate secara teratur agar matang merata dan tidak gosong.
- Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan nasi putih hangat.
Sate ayam dan bumbu kacang ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan tambahan di berbagai acara, seperti pesta ulang tahun, arisan, dan bahkan untuk acara formal.
Kesimpulan:
Resep sate ayam dan bumbu kacang yang telah dijelaskan di atas sangat mudah dibuat dan juga lezat. dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional, kamu bisa menciptakan hidangan yang enak dan juga bergizi untuk keluarga atau sahabat kamu.
Selamat mencoba resep sate ayam dan bumbu kacang diatas, semoga berhasil dan terus eksplorasi variasi pakaiannya dan jangan lupa untuk share dengan teman dan keluarga! Happy cooking!
0 Comments