Cara Mudah Memasak Yummy Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.

Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.

You can cook Ayam Rica Kemangi using 18 Bumbu Resep4 Langkah. Bagaimana kamu memulai Masak it.

Ingredients of Ayam Rica Kemangi

1. Langkah 1 ekor of Ayam potong 10 bagian.



2. Persiapan 2 genggam of Daun Kemangi.



3. Persiapan Awal of Bumbu dihaluskan :.



4. Persiapan Awal 8 siung of Bawang merah.



5. Persiapan Awal 3 siung of Bawang putih.



6. Persiapan Awal 14 buah of Cabe merah keriting.



7. Langkah 3 butir of Kemiri, sangrai.



8. Persiapan of Bumbu Ungkep :.



9. Langkah 2 batang of Sereh, geprek.



10. Langkah 2 ruas jari of Jahe, ulek kasar.



11. Persiapan 3 ruas jari of Kunyit, ulek kasar.



12. Persiapan 1 buah of Tomat, ulek kasar.



13. Persiapan 3 siung of Bawang merah.



14. Persiapan 3 siung of Bawang putih.



15. Persiapan Awal 3 lembar of Daun salam.



16. Persiapan 3 lembar of Daun jeruk.



17. Persiapan Secukupnya of Gula, garam, lada dan penyedap rasa.



18. Persiapan Segelas of Air.

Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado.

Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa.

Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya.

Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.

Ayam Rica Kemangi Cara Membuat

1. 
   Siapkan semua bahan beserta bumbu halus dan bumbu ungkep nya..
   
   
   



2. 
   Tumis bumbu ungkep hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga bumbu rata di ayamnya. Baru masukkan air. Beri gula, garam, lada dan penyedap rasa. Cicipi rasa. Masak hingga airnya surut dan bumbu meresap..
   
   
   



3. 
   Tumis bumbu yang di haluskan hingga harum. Masukkan ke dalam ayam yang sudah di ungkep beserta daun kemanginya. Masak hingga semua tercampur rata dan mengental bumbunya..
   
   
   



4. 
   Ketika sudah terlihat mengental semua. Matikan apinya dan sajikan hangat 😍.
   
   
   

Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut.

Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan.

Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.

Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker.

Cara Membuat Ayam Rica Rica Kemangi.