Ayam rica-rica kemangi.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.
Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat.
You can cook Ayam rica-rica kemangi using 18 Bumbu Resep5 Langkah. Bagaimana kamu memulai Membuat that.
Ingredients of Ayam rica-rica kemangi
- Langkah 1/2 ekor of ayam.
- Langkah 2 batang of kemangi.
- Persiapan Awal 8 of bawang merah.
- Langkah 4 of bawang putih.
- Persiapan 5 of cabai keriting.
- Persiapan 30 of cabai rawit jablay.
- Langkah 1 buah of tomat.
- Langkah 1 ruas of jahe.
- Persiapan 1 ruas of kunyit.
- Persiapan Awal 1 batang of serai.
- Persiapan Awal 2 lembar of daun salam.
- Persiapan Awal 2 lembar of daun jeruk.
- Persiapan Awal 1 ruas of lengkuas.
- Persiapan Awal 2 of kemiri.
- Langkah secukupnya of Garam.
- Persiapan secukupnya of Gula pasir.
- Persiapan Awal secukupnya of Penyedap rasa.
- Persiapan 200 ml of air.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.
Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak.
Ayam rica-rica kemangi Langkah Memasak
Cuci ayam hingga bersih lalu taburi penyedap rasa sedikit, marinasi 5 menit lalu goreng setengah matang.
Haluskan semua bahan, sisakan 15 cabai rawit jablay untuk taburan, geprek sereh, lengkuas.
Tumis bumbu halus lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
Masukkan ayam aduk hingga rata, jika sudah agak menyerap masukkan kemangi dan cabai rawit, tambahkan sedikit air, biar kan hingga menyerap, koreksi rasa.
Ayam rica kemangi siap di hidangkan untuk lauk makan siang atau malam.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.
Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya.
Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.
Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan.
0 Comments