Resep: Lezat Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.

Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.

You can cook Ayam rica kemangi using 22 Bumbu Resep3 Langkah. Bagaimana kamu memulai Membuat it.

Ingredients of Ayam rica kemangi

1. Persiapan 8 bh of potongan ayam.



2. Persiapan 1/2 of bt jeruk nipis.



3. Langkah 1/2 sdt of garam.



4. Persiapan of Bumbu uleg.



5. Persiapan Awal 6 bh of bawang merah.



6. Persiapan Awal 3 bh of bawang putih.



7. Langkah 2 bh of kemiri, bakar sebentar.



8. Langkah 5 bh of cabe merah besar.



9. Langkah 2 bh of cabe rawit merah.



10. Persiapan Awal 3 cm of kunyit.



11. Persiapan of Bumbu tambahan.



12. Persiapan 2 bh of daun salam.



13. Langkah 2 cm of jahe.



14. Persiapan Awal 3 bh of daun jeruk.



15. Persiapan 1 bh of serai.



16. Persiapan 4 cm of lengkuas.



17. Persiapan 1/2 sdt of garam.



18. Persiapan Awal 1/2 sdt of merica.



19. Persiapan 1/2 sdt of gula jawa.



20. Persiapan 1/4 sdt of gula pasir.



21. Persiapan 1 bh of daun bawang iris tipis.



22. Langkah 1 genggam of daun kemangi.

Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado.

Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa.

Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya.

Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.

Ayam rica kemangi Cara Membuat

1. 
   Campur ayam dengan air jeruk nipis, cuci sebentar dan tiriskan. Tambahkan garam dan ratakan. Goreng setengah matang. Sisihkan..
   
   
   



2. 
   Tumis bumbu uleg hingga wangi, tambahkan 1gelas air, masukkan jahe, serai, lengkuas, salam, daun jeruk, garam, merica, gula jawa, gula pasir hingga larut. Tambahkan ayam yang disisihkan. Tunggu agak mengental, koreksi rasa. Tambahkan sedikit air lagi, hingga semua bumbu meresap ke dalam ayam..
   
   
   



3. 
   Masukkan daun bawang dan kemangi. Sebentar saja. Begitu layu, angkat dan siap dihidangkan..
   
   
   

Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut.

Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan.

Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.

Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker.

Cara Membuat Ayam Rica Rica Kemangi.