Ayam Rica.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.
Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.
You can cook Ayam Rica using 17 Bumbu Resep3 Langkah. Bagaimana kamu memulai Membuat that.
Ingredients of Ayam Rica
- Langkah 1/2 ekor of ayam potong kecil2.
- Langkah 2 bh of jeruk nipis (1 bh utk merendam ayam).
- Persiapan 5 lbr of daun jeruk sobek2.
- Persiapan 3 ikat of kemangi petiki daunnya.
- Persiapan 2 btg of daun bawang potong2.
- Persiapan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Langkah 1 lbr of daun kunyit.
- Langkah Secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk.
- Persiapan Awal 350 ml of air.
- Persiapan Awal of Bumbu halus :.
- Persiapan 20 of cabai merah kriting dan rawit merah (selera).
- Langkah 8 siung of bawang merah.
- Persiapan 5 siung of bawang putih.
- Langkah 3 bj of kemiri goreng.
- Langkah 1 ruas of kunyit bakar.
- Persiapan 1/2 ruas of jahe.
- Persiapan 3 btg of sereh ambil bag.putihnya.
Due to its popularity across Indonesia, people have come up with many varieties with rica rica.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas.
Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi.
Ayam Rica Langkah Memasak
Bersihkan ayam rendam dengan garam dan air jeruk nipis lalu cuci bersihkan kembali. Tiriskan..
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit dan lengkuas hingga harum kemudian masuk ayam aduk rata biarkan hingga bumbu meresap lalu tuang air dan bumbu perasa, masak sampai air mendidih dan ayam matang. Masak sampai air menyusut.
Sesaat sebelum diangkat masukkan dan aduk rata daun bawang dan daun kemangi dan perasan air jeruk. Ayam ricarica siap dihidangkan..
The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili.
Recipes to make ayam rica-rica are.
Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan.
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.
Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai.
0 Comments