Resep: Lezat Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica.
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi.

The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili.

You can have Ayam Rica Rica using 16 Bumbu Resep5 Langkah. Bagaimana kamu memulai Masak it.

Ingredients of Ayam Rica Rica

1. Langkah 500 gr of Ayam.



2. Persiapan 250 ml of Air Matang.



3. Langkah of Bumbu Halus.



4. Persiapan 6 siung of Bawang Merah.



5. Persiapan Awal 4 siung of Bawang Putih.



6. Persiapan 3 buah of Kemiri.



7. Persiapan Awal 5 buah of cabe rawit.



8. Persiapan Awal of Kunyit.



9. Persiapan Awal 1 sdt of Garam.



10. Persiapan 1 sdt of Kaldu Jamur.



11. Langkah 1/2 sdt of Merica.



12. Langkah of Pelengkap.



13. Persiapan Awal of Sereh.



14. Persiapan of Daun Jeruk.



15. Persiapan of Daun Salam.



16. Persiapan of Jahe.

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it.

The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies.

Ayam rica-rica ini menu favorite dikeluarga saya.

Hampir setiap weekend orang-orang rumah request menu ini. rasanya yang pedas & gurih bikin ketagihan.makan sama ayam rica-rica pasti sampe nambah nasi terus selain ayam, saya juga biasa pakai bebek.

Ayam Rica Rica Langkah Memasak

1. 
   Blender Bumbu Halus.
   
   
   



2. 
   Tumis Bumbu Halus + Pelengkap sampai harum.
   
   
   



3. 
   Tambahkan Air Matang dan Masukkan Ayam.
   
   
   



4. 
   Rebus hingga matang, koreksi rasa.
   
   
   



5. 
   Sajikan.
   
   
   

Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica.

Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat.

Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

ID - Buat kalian penggemar ayam, berikut resep masakan Ayam Rica-rica, simak juga bahan untuk Ayam Rica-rica dan bagaimana cara buat Ayam Rica-rica.

Resep masakan Ayam Rica merupakan salah satu olahan ayam khas Sulawesi. yang menjadi ciri khas dari Resep masakan Ayam Rica adalah cita rasanya yang pedas.