How to Prepare Perfect Kepiting Soka saus telur asin

Kepiting Soka saus telur asin. Kepiting tulang lunak dalam balutan saus telur asin cabai garam yang gurih gurih nyoy! Kepiting saus telur asin termasuk sajian yang sedang populer belakangan ini. Bagaimana cara memasak kepiting dengan bumbu seperti ini?

Tersedia dalam berbagai jenis kepiting diantaranya, Kepiting Jantan mulai ukuran Medium hingga Extra-Extra Large, Rajungan dan Kepiting Soka. Untuk saus pendampingnya dapat dipadukan dengan saus Butter Garlic, Lada Hitam, Saus Padang, Saus ala Bandar, dst. Cara Membuat Kepiting Saus Telur Asin. You can cook Kepiting Soka saus telur asin using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kepiting Soka saus telur asin

1. Prepare 1 ekor of kepiting soka.
2. You need Secukupnya of Tepung terigu (segitiga biru) atau yg ada dirumah aja.
3. Prepare 1 butir of telur ayam.
4. You need of Bawang putih bubuk.
5. You need of Penyedap (sy pakai halawa).
6. Prepare of Jeruk nipis/jeruk sambal.
7. It's of Bahan saus:.
8. It's 1 butir of telur asin matang.
9. It's 1/2 batang of daun bawang.
10. Prepare 1 of Lombok keriting merah.
11. You need 1 of Lombok gede ijo.
12. It's 1/2 of bawang bombai.
13. You need 2 siung of bawang putih.
14. You need secukupnya of Air.
15. It's of Ladaku.

Masukkan kepiting, saus tiram, dan saus. Resep kepiting soka goreng saus telur asin. Kepiting saus telur asin memang selalu pas disajikan dengan apa saja. Setelah beberapa saat anda bisa menambahkan mentega dalam masakan anda kemudian aduk hingga merata.

Kepiting Soka saus telur asin instructions

1. Bersihkan kepiting Soka. Buang insang nya. Potong jd 4 bagian cuci bersih lumuri jeruk nipis/jeruk sambal.
2. Siapkan mangkok. Kocok lepas telur ayam dgn bawang putih bubuk secukupnya. Kira2 aja. Siapkan wadah/piring utk tepung terigu nya. Tepung di campur dgn penyedap sedikit. Krna si Soka ini aslinya udh asin..
3. Celup Soka ke dlm telur lalu balur di tepung. Goreng dgn Api sedang hingga matang kecoklatan. Sisihkan..
4. Hancurkan satu butir kuning telur asin dgn garpu. Sisihkan.
5. Cincang halus bawang bombai dan bawang putih..
6. Iris daun bawang tipis2. Iris Lombok gede dan Lombok keriting.
7. Panaskan minyak. Api sedang. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Lalu Lombok gede + keriting. Masukan kuning telur asin yg udh dihaluskan. Aduk2 sbntr lalu masukan air sedikit. Biarpkan tercampur air Sm telurnya. Lalu daun bawang. Aduk sampai agak kental..
8. Tambahkan lada, gula, penyedap. Koreksi rasa. Matikan kompor..
9. Siapkan kepiting goreng td di wadah lalu siram dengan saus telur asin. Boleh juga kl mau dimasukin ke dalam wajan saus td lalu di aduk. Kl sy lbu suka di siram krna warnanya ttp kuning cantik. Kl di oseng Lg warna nya hilang krna keserap di kepiting kriuk nya.

Ambil kuning telur asin serta cabai rawit lalu anda masukan dalam masakan, aduk semuanya hingga merata. Namun saus telur asin sepertinya sedang naik daun dan dimodifikasikan dalam aneka menu yang Andai tersedia telur asin Brebes, tentu saya akan memilih versi tersebut, tapi telur asin biasa ketika hendak membuat adonan tepung untuk cumi-cumi garing telur asin, atau kepiting soka telur asin. Resep Kepiting Saus Pedas - Kepiting merupakan salah satu seafood yang paling banyak dicari di seluruh dunia. Daging kepiting yang manis gurih membuat kepiting dapat dimasak dengan bumbu apa saja sesuai selera. Mulai dari kepiting saus padang, kepiting saus tiram.