Resep Masakan Sate Kelapa Madura

Siapa yang tidak suka dengan sate ayam, apalagi yang berasal dari Madura. Sate Ayam Madura dikenal dengan kelezatannya dan bumbu kacang yang khas. Tapi, masih sedikit orang yang merasa kesulitan untuk membuat sate ayam sendiri di rumah. Yuk, ikuti resep praktis dan lengkap berikut ini untuk membuat Sate Ayam Madura

Bahan-Bahan:

• 500 gram daging ayam (dada atau paha ayam)
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 sendok makan ketumbar, haluskan
• 2 sendok makan jintan, haluskan
• 1 sendok makan gula merah, sisir halus
• 1 sendok makan air asam jawa
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak goreng
• Bamboo Skewer

Instruksi atau Cara Membuat:

1. Pertama-tama potong-potong daging ayam sesuai selera dan tusuk menggunakan bamboo skewer.
2. Campurkan bawang putih, ketumbar, jintan, gula merah, air asam jawa, garam dan minyak goreng. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
3. Olesi daging ayam dengan bumbu yang sudah di siapkan hingga rata.
4. Panaskan grill pan atau panggangan yang sudah di alasi almunium foil di atas api sedang.
5. Goreng sate ayam hingga matang, bila ingin lebih empuk bisa diberi sedikit air pada saat proses pemasakan.

Setelah itu, Sate Ayam Madura yang lezat dan nikmat sudah siap untuk disajikan. Sajikan bersama dengan bumbu kacang, potongan ketupat dan irisan mentimun. Selamat menikmati!

Kesimpulan:

Membuat Sate Ayam Madura ternyatatidak serumit yang dipikirkan. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di sekitar kita dan dengan mendapatkan resep yang benar, sate ayam andalan keluarga bisa jadia menjadi menu spesial di rumah. Selain enak, membuat sendiri sate ayam Madura membuat kita merasa lebih dekat dengan budaya dan tradisi khas yang ada di masyarakat. Jadi, apa lagi yang kamu tunggu? Yuk, coba resep praktis dan lengkap berikut ini!

resepkoki.id

www.rumahmesin.com