Cara Membuat Masak Sederhana Ayam Rica ala Jawa

Ayam Rica ala Jawa.
RICA-RICA ENTOK LUAR BIASA!!!! rasanya lezat bikin pengen jungkir baliiik. Biar gak bosen ayamnya dibikin Rica-Rica Ayam, versi Jawa ya. Ayam rica-rica adalah salah satu varian masakan ayam yang sangat identik dengan pedanya dan memang itu adalah ciri khas dari bumbu rica-rica.

Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.

Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan.

Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama.

You can have Ayam Rica ala Jawa using 14 Bumbu Resep3 Langkah. Bagaimana kamu memulai Membuat it.

Ingredients of Ayam Rica ala Jawa

1. Persiapan Awal 1/2 kg of ayam (potong-potong kecil).



2. Persiapan Awal 2 buah of kentang potong 8.



3. Persiapan 3 lembar of daun salam.



4. Langkah 2 batang of sereh geprek.



5. Persiapan 3 Sdm of kecap manis.



6. Persiapan Awal 3 sdm of air asam jawa (dari sekitar 5-7butir biji asam).



7. Persiapan Awal of Gula dan garam.



8. Langkah of Bumbu Halus.



9. Persiapan 6 siung of bawang merah.



10. Langkah 3 siung of bawang putih.



11. Langkah 4 butir of kemiri.



12. Persiapan 5 of cabe merah keriting.



13. Persiapan Awal 10 of cabe rawit merah.



14. Langkah 2 ruas of jahe.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.

Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.

Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.

Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis.

Ayam Rica ala Jawa Langkah Memasak

1. 
   Siapkan bumbu dan ayam, tumis bumbu hingga wangi dan matang..
   
   
   



2. 
   Apabila tumisan bumbu sudah matang masukkan ayam dan kentang, aduk hingga merata. Tuang 1 gelas air matang, kecap, gula dan garam..
   
   
   



3. 
   Masak hingga air surut, setelah air surut, masukkan air asam jawa, masak kembali dan koreksi rasa, setelah rasa sesuai selera, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat..
   
   
   

Silakan ambil wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya, lalu panaskan.

Untuk kalian yang ingin mencoba olahan daging ayam dengan cara pembuatan yang terbilang mudah, sepertinya bisa mencoba resep ayam geprek spesial yang telah saya bahas pada artikel sebelumnya.

Paduan antara daging ayam yang empuk dengan kuah santan.

Rica rica ayam memang paling pas dihidangkan dengan cita rasa yang pedas dan menggugah selera.

Rica-rica dari tanah Minahasa ini memiliki cita rasa yang khas.